Макароноварка REDGASTRO RGG-6A

Электрическая макороноварка с шестью корзинами и их автоматическим подъемом.

Используется в:

1. Азиатских ресторанах и точках быстрого питания. Сможет как разогреть готовую лапшу, так и сварить её с «нуля».
2. Заведениях с большим ассортиментом итальянской пасты, включая равиоли, ньокки. Особенно актуально для пасты fresca.
3. Точках любого формата, которые подают пельмени и вареники.

• Корпус выполнен из нержавеющей стали
• Есть защита от перелива воды
• Удобные корзины для варки 1 - 2 порций лапши, пасты, пельменей или вареников.
• На каждую корзину можно задать 2 программы приготовления, то есть можно запрограммировать 12 программ для разных ингредиентов.
  
• По окончание время программы, корзина автоматически поднимается и подаётся звуковой сигнал. Это очень важно для приготовления пасты аль-Денте, чтобы её не переварить.
• Имеется клапан медленного наполнения воды, что помогает постоянно поддерживать уровень воды в ванне во время большой загруженности.
• Нагревательные элементы расположены под каждой корзиной, что позволяет готовить продукт равномерно, не позволяя ему слипаться.
• Если аппарат не задействован в работе, то уходит ждущий режим темп. = 93℃. Разогрев с 93℃ до 100℃ происходит за 15 – 20 сек.
• Можно регулировать мощность кипения от слабого до сильного (4 уровня).
• Невозможно запустить нагрев ванны без воды. Световой индикатор укажет на отсутствие воды или, когда её слишком мало.
• Имеется функция защиты от высокой температуры.