Печь для пиццы конвейерная LINCOLN 2505

Электрическая печь LINCOLN 2505 является автономной, оснащена конвейером и допускает установку печей в два уровня. Диапазон температур составляет от 32°C до 315 °C. Скорость конвейера подстраивается под время выпечки от 30 секунд до 15 минут. Стандартная длина конвейера может быть 31”, либо 50” (удлинённый вариант). Органы управления печью расположены на её передней панели и включают в себя выключатель питания, регулятор температуры и скорости конвейера, четыре кнопки меню предварительных настроек, а также цифровой дисплей, отображающий время и температуру. Печь подходит для заведений быстрого питания: ресторанов, кафе и пиццерий с форматом «еда на вынос» и доставкой.
Особенности печи для пиццы LINCOLN 25055:
Конвейерная печь Lincoln 2505 оснащена:
● Технология Air Impingement. Она обеспечивает быстрый нагрев, равномерное приготовление и хрустящую корочку — в зависимости от продукта, время выпекания сокращается в 2-4 раза, по сравнению с обычной печью.
● Электронное управлением. Цифровой дисплей и четыре предустановленные программы меню обеспечивают простую эксплуатацию, стабильное качество блюд и производительность.
● Контроль температуры и скорости конвейера. Скорость движения ленты подстраивается под время приготовления, которое может занимать от 30 секунд до 15 минут, а настроить подачу нагретого воздуха позволяют четыре распределительных пальца.
● Печь можно использовать со стандартным и удлиненным конвейером.
● Лента из гибкой нержавеющей стали служит долго.
● Поддоны для крошек помогают сохранять чистоту на кухне.