Высокоскоростная пароварка с 2-мя магнетронами NOPEIN NT-WZ

Рекомендуется для предприятий ОП и точек Фаст-фуд, где наряду с жаркой используется технология приготовления на Пару. Воздействие чистого Пара и 2-х магнетронов способствуют быстрому приготовлению и разогреву продукта, с меньшими потерями. • Размер камеры составляет 365*334*170 мм. • Объем камеры – 20 л. • Электронная панель для программирования. Можно запрограммировать 24 цикла по 3 этапа. • Подачу пара и мощность микроволн можно регулировать от 0 до 100 % с шагом 10%. Печь можно использовать без включения функции СВЧ. • В котле, поддерживающем давление, температура пара может достигать 125°С. Пар подается непрерывно в процессе приготовления пищи. • Два магнетрона мощностью по 1,5 кВт каждый. Это позволяет достичь оптимального равновесия между мощностью и расходом энергии, что является важным фактором при использовании печи на протяжении длительного времени. • В печке предусмотрен поддон для сбора лишней влаги. • Манты можно приготовить за 12 мин. Пельмени - 8 мин (оболочка из теста сварена и не рвётся). Свежемороженые овощи можно приготовить в 3 раза быстрее, чем просто на пару, Охлаждённое куриное филе готовится в 4 раза быстрее. В комплект входят следующие Аксессуары: • Корзина из тефлоновой сетки 300*230 мм • Лопата для духовки 410*300 мм